Nuestros Piscos.

El Valle del Elqui cuenta con el clima ideal para una maduración correcta de las uvas, materia prima que luego se transformará en pisco, posterior al proceso de destilación que llevamos a cabo en nuestras bodegas.

Nuestros piscos tienen Denominación de Origen, reconocida desde 1931, siendo en la actualidad la más antigua de América. Las variedades que utilizamos en la elaboración son: Pedro Jiménez, Moscatel de Austria, Moscatel de Alejandría, Moscatel Rosada y Torontel.